Pro všestranné použití v kuchyni. Je jemnější než čerstvý česnek.
Kuchyně - osolení pokrmů
Na přípravu koprové omáčky, kulajdy a zelných salátů, též na zavařování.
Extra kvalita, zahradní pěstování! Do italské kuchyně, na pizzu, špagety, saláty. Vhodná do fazolí a omáček.
Do polévek a omáček, zejména smetanových a rajské, též k nakládání hub a zeleniny.
Do kompotů, kečupů a nakládané zeleniny, pár kousků též do vařené rýže.
Do asijských jídel, k ochucení rýže, omáček, možno je naložit do oleje, který získá pikantní chuť.
Do luštěninových jídel, drůbežích jídel a dušené kapusty.
K přípravě ryb, pečených a dušených mas.
Adžika je kavkazské, aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.
Do čínské kuchyně, pokrmů z hovězího masa, na dušené ryby. Také do perníků a likérů.
Směs smícháme s máslem a podáváme s minutkami. K dochucení majonézy, polévek, omáček a salátů.
Jemně pálivá směs na kuřecí maso, pokrmy asijské kuchyně.
Mírně pálivá, nasládlá směs na zeleninu.
Pro výrobu domácí hořčice a nakládání zeleniny a hub.
Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.
Do indické a čínské kuchyně, ideální na ryby, nakládanou zeleninu a houby.
Má jemnou, kořenitou chuť a vůni. Užívá se v asijských kuchyních do omáček a vařené rýže, kterou zbarví krásně do žluta.
Do polévek, dušených jídel, na vaječné omelety a zapečené brambory.
